【１話目】料亭で学んだおもてなしの心
動画の内容はいかがでしたか？
動画では、リピート・顧客満足を生むことができる『おもてなし』に
関してお聞きしましたが、この動画は何回も聞いて頂きたいです。
何故ならこの『おもてなし』はディズニーワールドが
唯一学びたいと思っていたものなんですね。
それほど、おもてなしは重要視されており、
何よりも大事なことであり、これさえあれば大丈夫と言えるものなんですね。
ほとんどの方は、集客やセールス、ソーシャルメディアなど
流行なものや数字に直結するものばかりを学ぼうとします。
しかし、成功者や成長企業が求めているものは
おもてなしだったわけなんです。
なぜなら会社も商品も家庭も人を通じて関わりあっているので、
おもてなしがもっとも重要と言われるのです。
ここで皆様にお願いがございます。
●重要＜本日のお願い＞
最後まで今回のビデオを見終わりましたら、
以下のステップ順にコメント欄へ記入して下さい。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ステップ１： 感想をお書き下さい。（複数行は大歓迎）
ステップ２： どんなことをもっと学びたいですか？？
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメントするのが面倒だと思う場合も、
簡単な短い文章でいいのでコメントして下さい。
上田比呂志が、すべてのコメントに目を通します。
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あなたからのコメントお待ちしております。
コメントをするというのは小さな行動ですが、
こういった小さな行動を私たちもしてきました。
一言でも良いのでコメントする行動があなたの
人生が変わっていくことを信じております。
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上田さんの書籍を読んだことがあったので、動画で見れて良かったです！
返信削除「一番大事な人だと思いなさい」
という言葉が心に響き渡りました！
有難うございます^^
上田先生の研修を受けたことがあったので、動画を発見した時は驚きでした。
返信削除次回も楽しみにしています。
よかったです。
返信削除ディズニーの内容が楽しみですね。
１ ノウハウばかりを求めていて、本当に大切なことを忘れておりました。
返信削除動画を拝見させて頂いたことで、今学ぶべきことが気づきました。
有難うございます！
２ 上田比呂志さんの経験談をお聞かせ頂ければ幸いです。
老舗の料亭や旅館でのサービスは学ぶべこところが多いと感じています。
返信削除自分もすぐ実践に移せるようなもっと、具体的なサービス例みたいなのを知りたいですね。
動画を見て、上田比呂志さんを知ったのですが、
返信削除そんなすごい人がいたとは・・・
勉強します！
ベンチャーで一生懸命になっていると、どうしても売上ばかりに目がいってしまい、肝心のお客様へのサービスが薄くなってしまいます。
返信削除再度、お客様サービスの大切さを認識できました。
もっとエピソードを聞いてみたいですね。
次回の動画も楽しみにしてます！
返信削除私は、小さな旅館を経営している田中明美と申します。
返信削除社員教育の一環としてサービスとは？について毎日初めに伝えておりました。
けれども、私が理想とするサービスにはまだまだで、何が悪いのかを悩んでおりました。
そこでたまたま、ニュースパイラル様のメルマガでこの度の動画を知り、早速お申込みをさせて頂きました。
料亭で生まれ育ったと書かれており、何かヒントがあれば・・・と軽い気持ちで拝見させて頂いたのですが、私が何十年と悩んでいたことがやっとわかり思わず感動してしまいました。
本当にこのような素晴らしい動画を無料で公開していただき、有難うございます。
今後もメルマガを楽しみにしております。
田中明美
上田さん！ありがとう〜^^
返信削除相手のことを思いやるのは大切とよく、書籍でも書かれておりますし、セミナーでも聞いたことがありますが、本当に考えているか？と問いかけたら、イエスと言えませんでした。
返信削除次に問いかけた時に、自信を持ってイエスと言えるようになりたいです！
大変勉強になりました！
返信削除もっと具体的に何から始めていけばいいのかを聞きたかったです。
返信削除おもてなしは、言葉ではシンプルですが実際にやるとなると奥が深いですね・・・
返信削除「違う視点で見てみる」
返信削除この言葉が一番印象に残りました。
有難うございました。
次回も楽しみしてます！
部下に上田さんがおっしゃるおもてなしを意識させるにはどうしたらいいのでしょうか？
返信削除書籍を読んだことがありましたので、動画でも学べて理解が深まりました。
返信削除有難うございます。
話し方一つ。聞き手一つ。上田比呂志さんのしぐさを観ているだけで、大変勉強になります。ありがとうございます。
返信削除一度人を嫌いだと決めてしまうと、嫌いな部分しか見えなくなるという話に、なるほどなと思いました。人と接するときに自分はどうしたらよいのか、これから考えるきっかけとなりました。
返信削除上田様のお話 非常に勉強になりました。
返信削除ありがとうございます。
ただ、お婆様から学ばれたおもてなしの心や
それまで出してこられた素敵な成果をお持ちなのに
実家の長く続いていた料亭を廃業なさったのが残念です。
何か特別な理由がおありなのでしょうか？
気になりました。
上田様のお話はスッと入ってくるものばかりでした。
返信削除私の今までを振り返って、次からの行動に活かしたいと思います。
次回の動画も楽しみです！
1おもてなしは本当に大事ですね。事実は一つ、解釈は無数。苦手なことも距離を置いて別の角度から見てみる。私も訓練して自然と身につけることができましたよ！習慣づけることの大事さが身をもってわかりました。
返信削除次回も新たな気づき楽しみにしております♪
１こういうおもてなしの教えはブルース・リーの「燃えよドラゴン」の映画にも
返信削除あったと思いますが、「考えるな、感じろ」でしたっけ、面白いなあ
すばらしいなあと思っています。
２ あまり思い浮かびませんが今パッと思いついたのが、ディズニーとか
フリーメーソンとかロックフェラーなどユダヤ人達も瞑想していると
聞いていますが、仏教やヨーガについてどれくらい勉強、学んでいるか
興味があります、知りたい。
どうもありがとうございます、すばらしいと思っています。
草々
1 おもてなし、っていうのは日本独特の文化ではないのでしょうか？
返信削除（ぴったり当てはまる英語はあるのかな？）
２ その日本ならではの部分をもっと知りたいですね！
上田さんの落ち着いた話し方。
返信削除きっとこんな方が上司であれば仕事ももっと充実したものになるのかな・・と。
１ 料亭での気遣いの部分で、具体的なサービス例を知りたいですね！私も飲食なので
返信削除次回も楽しみにしております。
直接上田様のお話を伺ってみたいですね。
返信削除企業研修の場でしか聞けないというのが残念です。
おもてなしは全身から表れるものだとも思えます。
返信削除上田様、ご苦労を乗り越えてのご経験からその器の大きさを感じます。
動画に出会えて幸せです。次も楽しみにしております。有難うございます。
ただ…聞き手の方の言葉遣い（『え～』の多用）や
上田様がスーツ姿の正装に対して、上着着用なさっていないのか…
違和感が残り、少し残念でした。
おもてなしの心と言うのは、日本人の根幹にあるものだと思い出させられました。ビジネスにはなくてはならないものですよね。有り難うございます。
返信削除どんな事をもっと学びたいかと言う事ですが、心で物事をもっと見れるようになりたいです。
今までたくさんの動画を見ましたが、ここまで心に響いたものは初めてでした。
返信削除本日から参考に頑張ってみます！
話題の書籍とお聞きし、早速購入しましたが、
返信削除動画も見るとより理解度が深まりました。
有難うございます！
おもてなしの考え方は学べました。
返信削除あとは、実際の体験談を交えた具体的なお話を聞きたいです。
飲食店にてお客様係をしています。
返信削除常に、「おもてなし」の心を持ちお客様に関わらせていただいています。
頭ではなく感性で、これも理解できます。
ただ、一緒に働く従業員に「おもてなし」などの心がなかなか理解してもらえずイライラしてしまいます。
でも今回のお話で、一歩引いて別の角度から見てみようと思いました。
お客様ではなく一緒に働く従業員ですが、ここから始めたいとおもいます。
旅館の女将をつとめております。
返信削除温泉街全体、客足が遠く四苦八苦しております。
少しでも活かせたらと思い動画を拝見させていただきました。
このおもてなしの心を社員全体に浸透させていくのが難しいので
その辺りの教育面でもお話も聞いてみたいですね。
料亭で生まれた上田さん。
返信削除もっといろいろお話を聞いてみたいです。
ありがとうございました。
返信削除私も商売をしており、先生の考えに深く納得いたしました。
もっとお聴きしたいですのでよろしくお願い致します。
目の前の人を一番大切な人として接したいと思いました。
返信削除これが出来たら無敵ですね。
生きる為の正しい心構え、を教えていただきました。
返信削除すごく為になるお話ありがとうございます。
返信削除私自身その人の欠点を見てしまうとその部分にしか
目がいかなる傾向がありました。上田さんのお話をパソコンの画面から
拝見し、そういった見方で見ればよいのかと学べました。
次回はもっと色々な体験談を踏まえたお話をお聞きしたいです。
目の前の人を一番大切な人として、
返信削除良いところを見つけて、喜んでもらえること。
頭で考えるのではなく、
自然に出来るようになりたいですね。
メンタルの世界は非常に大切だなとつくづく思いました。
返信削除おもてなしの心を本当に持てる人は、人格が素晴らしいと思います。
僕は25歳で、去年一級建築士を取ったので、30くらいの独立に向け、人間力も磨いて行ければと思います。
あたりまえのことなのに。
返信削除なぜ、なかなかできないのでしょうね。
人間って不思議な生き物ですね。
技術云々ではなく
返信削除人としてあるべき姿を問われている気がしました。
とても勉強になりまました。
返信削除ありがとうございます。
先人の言葉は、
いつも本質を捉えていて、
心に響きますね。
私もずっとご縁は大切にしたいと思っているので
返信削除すごく興味をもって聞かせていただきました。
いろんな方との出会いがあり今の自分がいます。
その事を大事にしていきたいと改めて感じました。
すいません、音声の録音状態がよくないのか、
返信削除我が家の音声再生環境が不備なのか、
よくわかりませんが、聞き取りづらくて内容に集中できません。
ただ、優しい感じの声色なので、
この人はとてもいい人で、心遣いのある人なんだろうな？
…というイメージだけは持てました。
録音する時に、もっとマイクをオン気味に…
ええ…もっと音源に近づけて録音した方が、
部屋の反響音が遠のいて、お話の内容を聞き易くなるのでは？
…と思いました。
きっと、いいお話をしてらっしゃると思うのですが、
内容的には、お客様のお気持ちをよく察するように、
常につねに、丁寧に皆様に接する様にしましょうね。
…ということでよろしいのでしょうか？
ありがとうございました。
ちょっとヒドイね。
返信削除当たり前のことを、さらにわかりづらく喋っている。
時間損した。
また、この業界のルールも知らないみたいだ。
有料のものと同じくらいのものを、こういった動画では伝えなくてはいけない。
もっとこのおじさんは、勉強してほしい。
1. 感想をお書き下さい。（複数行は大歓迎）
返信削除特異な経歴をお持ちな上田様の、貴重なお話を動画で拝見させて頂けるだけで幸せで す。古き良き日本人が身につけていたスキル、見えない心を同じ人間が心で捉える
奥深きもの、そして人生において良き習慣の積み重ねが大事という点にストイックな
自己鍛錬、厳しさを感じました。
2. どんなことをもっと学びたいですか？？
とくに言葉使いを含めての心のトレーニングを深くお聞きしたいものです。
商売をしていると、どうしても数字に縛られてしまいがちですが、
返信削除一番大切な心の部分を再認識させていただきました。
ありがとうございます。
今の日本が忘れがちになっている『おもてなしの心』。
返信削除この気づきが広まれば、日本が変わっていき、経済的に豊かになっていくのだと思います。
ありがとうございます。
内容は素晴らしいと思います。
返信削除「おもてなしの心」はすべてにおいて優先するものだと思います。
ただ、会話が大変聞きにくいと思いました。
私だけでしょうか？
できましたら、次回の動画はPDFにして頂くか、もう少し聞き取り易い形にして頂けたら幸いです。
あぁ、本当に素敵です。私も嫌いだな。と思っていた人にも「良いところを知る、気付く」という事を意識して生きてます。すると、嘘みたいに世界が変わって見えます。この動画を見て本当に、今している自分の生き方が素敵なのだ、と気付かせて下さいました。これもご縁ですね。そんなご縁に恵まれた自分をもっと好きになりました。
返信削除勉強になりました。ありがとうございます。
返信削除上田さんの人格が素晴らしいですね。
コメントでどなたか書いてありましたが、私も上田さんが瞑想をされているのか、また、されている健康法など知りたいです。
ありがとうございます。
返信削除おもてなし・・・日本人の美しさですね
上田さん、ありがとうございました。
返信削除大事な人だと思っておもてなしをする事の
大切さを気づかせていただきました。
次回のセミナーを楽しみに待ちながら、
出来ることから実践してみようと思います。
これからも「ご縁」を大切にしたいと
思いました。
「良き習慣を身につける」「良き習慣の積み重ねが自分の器となり、…成功の基となっていく。」定年退職後の第２の人生ですが、「目の前の人を大事に思う」という良き習慣をこれからでも身につけていきたいと思いました。
返信削除自営でサービス業を営んでます。上田さんのお話は、日頃私もスタッフに言っている事だったので、とても共感を覚えました。インタビュアーの方が、もう少しつっこんで話を聞いていただけると、さらに実のある良い話が聞けるのではないかと思いました。次回の三越の話、楽しみにさせていただきます。
返信削除勉強になりますね。
返信削除私は何事に「感謝」することが第一だと思っています。
また拝見させてもらいます＾＾